Batagor tahu wortel simple. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Lihat juga resep 🌳BATAGOR TAHU😙 enak lainnya! Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan Kalau kamu alergi dengan makanan laut, isian bisa diganti dengan ayam, atau bisa juga dari bahan sayuran seperti wortel, bayam, dan sawi.
Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Anda bisa membuat Batagor tahu wortel simple menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Batagor tahu wortel simple yang benar.
Bahan-bahan Batagor tahu wortel simple
- Siapkan 5 buah of tahu putih (350 gram).
- Persiapkan 30 gram of wortel.
- Anda perlu 2 siung of bawang putih (12 gram).
- Persiapkan 10 sendok makan of tepung tapioka (120 gram).
- Persiapkan 3 sendok makan of tepung terigu (30 gram).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1 batang of daun bawang.
- Anda perlu secukupnya of garam dan lada bubuk.
Mulai dari kaki lima di pingg. Menurut beberapa teman teman asli Bandung yang pernah saya temui, Batagor mengambil singkatan kata dari Bakso dan Tahu yang di goreng. Selain batagor tahu, terdapat juga batagor pangsit yang menggunakan kulit pangsit untuk variasi Telur *Bayam Cah untuk Sarapan Sehat *Buncis Cah Daging Giling Simple Cepat Bergizi *Oseng wortel jagung madu expres *Tumis Ayam Teri Buncis *Tumis Kangkung Kornet *Tumis Sawi Hijau. Batagor alias bakso tahu goreng yang sedap dan mudah dibuat.
Step by Step Membuat Batagor tahu wortel simple
- Potong potong tahu, haluskan tahu, haluskan bawang putih dan iris daun bawang.
- Iris halus wortel, Campur semua bahan di dalam bowl, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Adonan memang lembek yaaa... saya pakai bantuan sendok untuk membentuk bulatan dan saya lonjongkan. Jika susah untuk membentuk, bisa langsung masukkan kedalam minyak, gunakan 2 sendok untuk mengambil adonan. Sendok pertama untuk mengambil adonan, dan sendok kedua untuk mendorong adonan dari sendok pertama ke dalam minyak Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cocolan sambal... ^-^.
Ada cara mudah yang dapat dilakukan agar si kecil tetap mau makan sayur! Y Siapkan mangkuk, masukkan bagian isi tahu yang telah dihancurkan bersama semua bahan dan bumbu isi batagor. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan tenggiri sebagai bahan batagor yang dicampur dengan tepung kanji. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.