Tahu telur Surabaya. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng. Disajikan dengan irisan lontong dan tauge yang disiram saus kacang lezat. Cara membuat makanan khas surabaya, Masakan khas surabaya, Kliner makanan surabaya, Resep tahu telur yang enak,,Resep masakan rumahan, Resep makanan dari telur. Resep Tahu Telur, Jawaban Kerinduan Kuliner Khas Jawa Timur. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari.
Kocok rata telur, daun bawang, garam, merica, dan bawang putih kemudian masukan tahu yang sudah dipotong-potong kotak.
Cara Mudah Membuat Tahu Telur Khas Kota Surabaya.
Tahu Tek Telor ini merupakan kombinasi dari bahan terbaik pilihan yang pas antara irisan lontong, tahu, kentang goreng, telur, dengan siraman saus.
Anda bisa membuat Tahu telur Surabaya menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu telur Surabaya yang bagus.
Bahan-bahan Tahu telur Surabaya
- Siapkan 6 buah of tahu (potong2 dan goreng).
- Anda perlu 4 butir of telur.
- Anda perlu Secukupnya of garam,gula,lada.
- Siapkan of Toge rebus.
- Persiapkan Potongan of timun.
- Siapkan of Saus kacang:.
- Siapkan 200-250 gr of kacang tanah(sangrai).
- Siapkan 5 buah of cabe rawit merah (lebih jg boleh).
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan Sedikit of gula merah.
- Siapkan of Kecap.manis.
- Anda perlu of Air hangat.
Udah tahu makanan khas Surabaya yang enak ini belum? Kocok telur, garam, bawang putih, kemudian kocok hingga rata. Tahu telur biasanya berisikan tahu dan telur sebagai bahan utamanya. Hihi,.geli sendiri aku.sok sokan mau diet.tapi kok tetep enak begini ya menunya.cuma di kurangi.nggak pak lontong aja.
Langkah-langkah Memasak Tahu telur Surabaya
- Siapkan bahan.
- Kocok telur, beri garam,gula,lada. Masukkan tahu goreng,dan dadar hingga matang.
- Untuk saus kacang: Tumis bwg putih dan rawit merah sampai layu, lalu haluskan/ ulek/blender bersama.dengan kacang tanah. Beri garam,kecap manis dan air hangat,aduk2---koreksi rasa.
- Sajikan. Letakkan sayuran (toge dan timun) di atas tahu telur yg sudah didadar tadi, siram kuah kacang,beri kecap manis dan taburan bawang goreng.
Tahu telur surabaya memang jadi masakan ciri khas dengan rasa yang merindukan. Resep tahu telur yang ini, kalau makan sama sepiring nasi hangat, bahagianya dunia.perut kenyang, hati senang. kalau mau praktis dan cepat, cukup beli bumbu pecel/gado gado. Tahu telur seringkali dijadikan lauk pendamping saat berbuka puasa. Umumnya tahu telur sering Menu resep tahu telor surabaya di atas adalah resep yang sering dibuat oleh orang-orang Jawa. Tahu Telur, kuliner khas Surabaya ini cocok untuk Bunda yang ingin mencoba mengkreasikan masakan berbahan dasar telur, tentunya agar keluarga tidak bosan saat mengonsumsi telur.