Name: Tahu Telur surabaya
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 2 buah tahu bandung, di potong kotak2; 1 buah telur, kocok lepas; 1 genggam tauge, seduh air mendidih; 1/2 potong timun potong2; Bahan sambal :; 3 buah rawit merah yg sdh di rebus/sesuai selera pedasnya; 1 genggam kacang tanah yg sdh di goreng; 1 siung bawang putih ukuran sedang; 1-2 sendok makan petis, sesuai selera; secukupnya Garam dan gula merah, kecap; Pelengkap : kerupuk bawang, taburan daun bawang/bawang goreng

Tahu Telur surabaya.

Anda bisa memasak Tahu Telur surabaya menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur surabaya yang baik.

Bahan-bahan Tahu Telur surabaya

Siapkan 2 buah of tahu bandung, di potong kotak2.
Siapkan 1 buah of telur, kocok lepas.
Persiapkan 1 genggam of tauge, seduh air mendidih.
Persiapkan 1/2 potong of timun potong2.
Persiapkan of Bahan sambal :.
Siapkan 3 buah of rawit merah yg sdh di rebus/sesuai selera pedasnya.
Persiapkan 1 genggam of kacang tanah yg sdh di goreng.
Anda perlu 1 siung of bawang putih ukuran sedang.
Siapkan 1-2 sendok makan of petis, sesuai selera.
Anda perlu secukupnya of Garam dan gula merah, kecap.
Persiapkan of Pelengkap : kerupuk bawang, taburan daun bawang/bawang goreng.

Step by Step Membuat Tahu Telur surabaya

Telur kocok lepas, tambahkan tahu dan garam, goreng dlm bnyak minyak, angkat dan sisihkan.
Uleg bahan sambal, koreksi rasa.
Tata telur dadar tahu diatas piring, kemudian taruh tauge diatasnya, jgn lupa beri irisan timun, siram dgn bumbu, taburi daun bawang/bawang goreng, tambahkan kerupuk 😍😘.