Tahu Susu Jombang.
Anda bisa membuat Tahu Susu Jombang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Jombang yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Susu Jombang
- Siapkan 1 porsi of tahu putih.
- Siapkan 1 sdt of bubuk bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 of soda kue.
- Anda perlu 2 sdt of garam.
- Siapkan of air.
Langkah-langkah Membuat Tahu Susu Jombang
- Siapkn bahan. cuci bersih tahu..
- Didihkan air dengan baput, lada bubuk dan sedikit penyedap jika suka (tes rasa). jk sdh mendidih tambahkan soda kue..
- Kecilkan api. masukkan tahu hingga seluruh bagian tahu terendam. biarkan 10 menit (hingga tutup panci mengeluarkan keringat dan tahu mengapung). matikan kompor. tunggu dingin sambil tetap dttup ya pancinya..
- Simpan dalam wadah, masukkan kulkas hingga tekstur tahu mengeras (2-5 jam). jk tdk masuk kulkas (min 6jam) dan lgsg digoreng panas2. maka tahu akan hancur..
- Keluarkan tahu dr kulkas, goreng dengan minyak banyak. tunggu coklat baru dibalik ya. agar tdk hancur tahunya..
- Kl mau jd kayak berair ddlm tahunya, tmbah sofa kue n Baking powder. oke selamat mencoba..