92. Tahu Krispi Kriuk.
Anda bisa membuat 92. Tahu Krispi Kriuk menggunakan 5 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat 92. Tahu Krispi Kriuk yang benar.
Bahan-bahan 92. Tahu Krispi Kriuk
- Anda perlu 15 of tahu putih Sumedang (punya saya dipotong 4).
- Anda perlu 100 gr of tepung beras.
- Anda perlu 1 butir of telur.
- Anda perlu 1 sachet kecil of santan instan.
- Anda perlu 500 ml of air.
Step by Step Membuat 92. Tahu Krispi Kriuk
- Siapkan wadah lalu campur tepung beras, telur dan santan.
- Tambahkan sedikit air, aduk rata hingga tidak menggumpal.
- Masukkan air sedikit demi sedikit dan campur hingga rata.
- Rendam tahu didalam adonan yang sudah dibuat sekitar 5-10 menit. Boleh lebih lama.
- Panaskan minyak. Masukan tahu seperti menggoreng tahu biasa.
- Goreng tahu sekaligus semuanya hingga sedikit kering.
- Tuang 1 sendok sayur adonan yang sudah dibuat tadi. Aduk terus hingga menempel pada tahu dan menjadi kering. Ulangi beberapa kali hingga adonan habis (saya menuang 3 kali).
- Goreng sampai tahu kering, angkat dan siap dinikmati.
- Note ➡️Gunakan tahu Sumedang, supaya bisa kopong, atau jenis tahu kopong lainnya ➡️Gunakan minyak banyak saat menggoreng tahu ➡️Goreng tahu dalam jumlah banyak sampai menutupi minyak supaya saat menuang adonan crispy tidak ada yang melekat di minyak goreng, jadi jarak tahu rapat saat digoreng ➡️Sering mengaduk ya, jadi adonan tepung yang sudah dibuat bisa menyatu dengan tahunya ➡️Saat menggoreng butuh 30-45 menit (lama ya, makannya cepet betul🤣✌️) ➡️Untuk pemberian garam optional ya.
- Selamat mencoba💜.