Tahu Walik Krispi Krenyes/Tahu Aci Walik Krispi.
Anda bisa membuat Tahu Walik Krispi Krenyes/Tahu Aci Walik Krispi menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Walik Krispi Krenyes/Tahu Aci Walik Krispi yang baik.
Bahan-bahan Tahu Walik Krispi Krenyes/Tahu Aci Walik Krispi
- Anda perlu 3 sdm of Tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm of Tepung kanji.
- Anda perlu 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan 5 of Tahu pong.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Anda perlu of Air.
- Persiapkan of Minyak.
- Anda perlu of Bumbu halus.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Persiapkan of Penyedap.
Langkah-langkah Membuat Tahu Walik Krispi Krenyes/Tahu Aci Walik Krispi
- Potong diagonal tahu pong menjadi 2 bagian (segitiga). Ambil isinya. Dibalik kulit tahu, bagian putih di luar.
- Haluskan bumbu halus. Bagi menjadi 2, untuk isian dan untuk pelapis.
- Siapkan bahan pelapis dengan mencampurkan setengah bumbu halus, 1 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, dengan air secukupnya.
- Siapkan adonan isian dengan mencampurkan setengah bumbu halus, 2 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung kanji, irisan daun bawang, isian tahu pong, dan air secukupnya. Adonan jangan sampai terlalu encer supaya memudahkan saat diisikan ke tahu nya.
- Masukkan adonan secukupnya ke dalam tahu yang telah dibalik.
- Celupkan tahu ke dalam bahan pelapis, goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Potong tahu walik krispi kecil-kecil.
- Sajikan dengan kuah cuko atau sambal kecap. Selamat menikmati.