Resep: Tahu Telur Surabaya Paling enak

Tahu Telur Surabaya.

Anda bisa membuat Tahu Telur Surabaya menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Surabaya yang baik.

Bahan-bahan Tahu Telur Surabaya

1. Persiapkan 1 butir of telur.
2. Persiapkan 100 gram of tahu (2 buah tahu kecil).
3. Anda perlu Secukupnya of garam & lada bubuk.
4. Persiapkan of Bumbu uleg :.
5. Siapkan 50 gram of kacang tanah, goreng.
6. Anda perlu 1 siung of bawang putih, goreng sebentar.
7. Anda perlu 3 buah of cabai rawit (selera).
8. Siapkan 1 sdm of petis udang.
9. Persiapkan Secukupnya of garam & gula.
10. Persiapkan 2 sdm of kecap manis/sesuai selera.
11. Persiapkan Secukupnya of air matang.
12. Anda perlu of Pelengkap :.
13. Persiapkan 1 genggam of tauge, rebus sebentar.
14. Persiapkan of Lontong.
15. Anda perlu of Seledri iris halus.
16. Siapkan of Kerupuk.

Langkah-langkah Memasak Tahu Telur Surabaya

1. Haluskan bahan bumbu, tambahkan air secukupnya. Tes rasa..
2. Kocok telur, garam dan lada bubuk. Masukkan tahu yg sudah dipotong dadu kecil2. Aduk rata. Goreng dgn sedikit minyak sampai matang. Taruh tauge di atasnya. Siram bumbu. Taburi seledri cincang (saya lg gak punya seledri jadi gak pake hehe). Sajikan dg sisa pelengkap..