Orem² tahu tempe telur.
Anda bisa membuat Orem² tahu tempe telur menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Orem² tahu tempe telur yang bagus.
Bahan-bahan Orem² tahu tempe telur
- Persiapkan 5 buah of tahu.
- Anda perlu 1 papan of tempe.
- Anda perlu 3 btr of telur (direbus).
- Siapkan of Santan (me: kara bks kecil).
- Anda perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 btr of kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdm of kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 ruas of kencur.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
- Siapkan of Pelengkap:.
- Anda perlu of Serai.
- Siapkan of Laos.
- Persiapkan of Daun salam.
- Anda perlu of Daun jeruk.
- Anda perlu of Cabe rawit.
- Siapkan of Garam.
- Anda perlu of Gula.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
Langkah-langkah Memasak Orem² tahu tempe telur
- Goreng tahu setengah matang...sisihkan....
- Tumis bumbu halus...masukkan serai...laos..daun jeruk...daun salam...tumis sampai harum....
- Masukkan tempe sampai sedikit matang....baru masukkan santan...tahu...aduk...beri kaldu bubuk...garam...gula..tes rasa.....
- Terakhir masukkan telur dan cabe rawit....tunggu sampai mendidih....baru angkat.
- Sajikan bersama nasi hangat......