Cara mudah membuat Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya Paling enak

Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya.

Anda bisa membuat Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya yang baik.

Bahan-bahan Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya

1. Anda perlu 1 buah of tahu (potong kotak kecil kecil).
2. Anda perlu 2 butir of telur.
3. Anda perlu Segenggam of tauge.
4. Anda perlu of Bumbu halus :.
5. Siapkan 6 of bawang putih.
6. Siapkan 100 gr of kacang.
7. Persiapkan 2 of cabe setan (optional).
8. Anda perlu 2 sdm of petis.
9. Anda perlu of Gula.
10. Siapkan of Garam.

Step by Step Memasak Tahu Telur/Tahu Tek Surabaya

1. Kocok telur, masukkan tahu yang sudah dipotong-potong, goreng jd satu.
2. Goreng bawang putih, kacang dan cabe, uleg hingga halus tambahkan gula garam, kemudian masukkan petis, uleg kembali dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit, tes rasa.
3. Rendam tauge dengan air panas.
4. Tata telur tahu dipiring, bumbu dan tauge, sajikan.