Resep: Tahu Gejrot Sederhana

Tahu Gejrot.

Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang benar.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Persiapkan 15 bh of tahu pong besar.
2. Siapkan of Kuah:.
3. Siapkan 75 gr of gula merah.
4. Siapkan 5 mata asam of jawa.
5. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
6. Siapkan 1/4 sdt of garam.
7. Siapkan 500 ml of air.
8. Siapkan of Bumbu ulek:.
9. Anda perlu 5 bh of bawang merah.
10. Persiapkan 2 siung of bawang putih.
11. Siapkan 15 bh of cabai rawit hijau (selera).

Step by Step Membuat Tahu Gejrot

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Buat kuah: gula merah diiris-iris, asam jawa, kecap manis, garam dan air didihkan koreksi rasa. Lalu disaring sisihkan..
3. Goreng tahu pong hingga kulitnya kering lalu angkat dan tiriskan..
4. Buat bumbu ulek, cukup diulek kasar saja. Potong-potong tahu pong lalu beri atasnya bumbu ulek..
5. Siram potongan tahu yang sudah diberi bumbu diatasnya dengan kuah. Siap dinikmati..