BATAGOR TAHU simple oishi😋. Lihat juga resep Tahu batagor /cireng tahu enak lainnya. Lihat juga resep Batagor Tahu Aci enak lainnya! Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Resep cara membuat batagor tahu, hasilnya persis seperti yang pedangang jual di pinggir jalan. Tapi tentunya ini jauh lebih sehat dan bersih, karena bikin sendiri di rumah.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang.
Anda bisa memasak BATAGOR TAHU simple oishi😋 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat BATAGOR TAHU simple oishi😋 yang bagus.
Bahan-bahan BATAGOR TAHU simple oishi😋
- Persiapkan secukupnya of Tahu Mentah.
- Persiapkan 8 sdm of tepung tapioka.
- Anda perlu 4 sdm of tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt of baking powder.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Persiapkan 1 sdt of kaldu ayam.
- Siapkan 1 sdt of lada putih.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan of Daun bawang iris secukpnya.
- Anda perlu of Bahan Saos.
- Siapkan 2 of gemgam kacang tanah (goreng).
- Siapkan 3 siung of bawang putih + cabe (goreng).
- Siapkan of Gula garam sckupnya.
- Siapkan of Kecapmanis.
- Persiapkan of Timun (optional).
Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso.
Step by Step Membuat BATAGOR TAHU simple oishi😋
- Masukin smua bahan dlm satu wadah tmbh sdkt air lalu uleni hingga pas.
- Panaskan minyak lalu goreng dan bentuk ssuai selera dg bntuan sendok (goreng pkk api sedang).
- Masukan smua bgn bumbu saos yg uda digoreng td dlm blender,lalu blender hingga halus.
- Panaskan sdkt minyak lalu msukan bumbu halus kacang,tumis hingga harum dan airnya berkurang.
- Siapkan piring iris batagor lalu tmbhkan saos kacang kecap dan timun 😋selamat mencoba.
Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Batagor is a popular street food in the city of Bandung in West Java. But batagor can be easily found across Indonesia these days. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.