Resep: Tahutek Surabaya (Tahu Telor) Paling enak

Tahutek Surabaya (Tahu Telor).

Anda bisa membuat Tahutek Surabaya (Tahu Telor) menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahutek Surabaya (Tahu Telor) yang benar.

Bahan-bahan Tahutek Surabaya (Tahu Telor)

1. Siapkan 1 bungkus of lontong.
2. Anda perlu 4 buah of tahu putih yg digoreng.
3. Persiapkan 1/2 of kentang rebus.
4. Persiapkan 1 ons of toge putih, secukupnya.
5. Anda perlu 1 biji of telur dadar.
6. Anda perlu Sesuai selera of cabe.
7. Anda perlu 1 sdt of petis.
8. Siapkan 1 sdt of gula.
9. Persiapkan 1/2 sdt of garam, nanti di icip aja kurang manis atau kurang asin.
10. Persiapkan Sesuai selera of Kecap Bango.
11. Siapkan 3 siung of bawang putih yg sudah digoreng.
12. Siapkan 250 gram of kacang tanah yg sudah digoreng.

Langkah-langkah Membuat Tahutek Surabaya (Tahu Telor)

1. Buat lontong daun atau lontong plastik.
2. Siapkan bahan-bahan.
3. Ulek bawang putih, gula, garam, petis, cabai, sampai halus..
4. Tambahkan kacang tanah. Ulek sampai halus, tambah air matang. Sampai kekentalan yg diinginkan..
5. Tambahkan Kecap Bango. Aduk rata. Kenapa Kecap Bango? Karena hanya Kecap Bango yg rasanya menyentuh lidah saya. Sumpah enak banget pake kecap ini..
6. Sajikan lontong. Potong-potong topping (telur, kentang rebus, tahu) diatasnya. Kemudian taburkan toge rebus..
7. Siram dengan sambel kacang fresh yg baru dibuat. Tambahkan kerupuk!.
8. Selamat makan. Jangan lupa bahagia!.