Name: Tahu walik kriuk
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Utama; 10 buah tahu pong; Minyak untuk menggoreng; Bahan Isian; 10 sdm Tepung Aci/Kanji; 5 sdm Tepung Terigu; 3 Butir Bawang Putih; 3 Butir Bawang Merah; Secukupnya Garam, Lada; Seledri; Daun bawang; Air; Udang atau Daging Ayam (Opsional); Bahan Chili Oil; 3 sdm Cabai Giling Kering; 5 sdm Minyak Panas; 2 lembar daun jeruk, iris tipis

Tahu walik kriuk.

Anda bisa membuat Tahu walik kriuk menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu walik kriuk yang baik.

Bahan-bahan Tahu walik kriuk

Anda perlu of Bahan Utama.
Persiapkan 10 buah of tahu pong.
Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Anda perlu of Bahan Isian.
Anda perlu 10 sdm of Tepung Aci/Kanji.
Anda perlu 5 sdm of Tepung Terigu.
Persiapkan 3 Butir of Bawang Putih.
Persiapkan 3 Butir of Bawang Merah.
Persiapkan Secukupnya of Garam, Lada.
Siapkan of Seledri.
Siapkan of Daun bawang.
Persiapkan of Air.
Persiapkan of Udang atau Daging Ayam (Opsional).
Anda perlu of Bahan Chili Oil.
Persiapkan 3 sdm of Cabai Giling Kering.
Siapkan 5 sdm of Minyak Panas.
Siapkan 2 lembar of daun jeruk, iris tipis.

Step by Step Membuat Tahu walik kriuk

Potong segitiga tahu pong, lalu balikkan. Sambil rebus bawang putih dan bawang merah..
Masukkan semua bahan isian kedalam chopper atau blender, tambahnya garam dan lada secukupnya. Untuk isian juga bisa ditambah daging ayam/udang sesuai selera..
Lalu blend sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit, secukupnya. Adonan jangan terlalu lembek. Lalu masukkan kedalam tahu satu persatu dan goreng saat minyak sudah panas..
Membuat chilli oil. Ambil cabai kering dan daun jeruk, lalu siram dengan 5 sdm minyak panas..
Angkat tahu saat sudah kering dan matang. Tahu walik siap dinikmati..