Cara membuat Batagor tahu abang-abang Paling enak

Batagor tahu abang-abang. Batagor ekonomis abang abang sekolahan no telur Nah dulu aku nyoba resep batagor ekonomis pake telur jadinya kok kayak makan tahu net ya atau perkedel tahu.hari ini aku nyoba pake telur.wah memang kayak abang abang sd resep lengkap cara membuat batagor tahu renyah + saos kacang #batagor #batagortahu Resep Batagor Tahu Ala Abang-Abang. Musim hujan pengennya ngemil terus, ada stok tahu dikit, kepikiran buat bikin batagor ini, simpel dan enak, sampai rebutan sama suami, wkwkwk Untuk sausnya krn urgent, saya pakai bumbu pecel instan aja, next bikin sendiri sausnya deh. Resep Batagor tahu ala abang-abang (sambel kacang). Ambil adonan dengan sendok dan goreng dengan minyak yang sudah panas. Disaat #dirumahaja kaya gini, kangen bgt sama jajanan diluaran.

Jadi yaaa coba buat batagor sendiri aja. Nanti bumbu kacangnya aku share juga yaaa. Walaupun saya sering sekali membuat siomay dan banyak yang mengakui rasanya laziz, tetap saja siomay yang diijual oleh abang siomay dengan menggunakan gerobak dan sering mangkal di sekitar kantor terasa paling nyaman di mulut. Anda bisa memasak Batagor tahu abang-abang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Batagor tahu abang-abang yang bagus.

Bahan-bahan Batagor tahu abang-abang

1. Siapkan 1 kotak of tahu di potong kotak kecil.
2. Siapkan 7 sdm of tepung tapioka.
3. Persiapkan 3 sdm of terigu.
4. Siapkan 2 bh of bawang putih parut.
5. Siapkan 1/2 btg of daun bawang iris tipis.
6. Persiapkan Secukupnya of air.
7. Siapkan Secukupnya of garam.
8. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
9. Persiapkan of Bumbunya :.
10. Siapkan Segenggam of kacang tanah.
11. Persiapkan Secukupnya of cabai rawit.
12. Anda perlu Secukupnya of cabai merah.
13. Persiapkan Secukupnya of garam.
14. Siapkan Secukupnya of gula putih.
15. Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang. Terakhir beli siomay ini mungkin ada sebulan lalu, yang jual orang Sunda juga, jual batagor, jual cuanki juga. Siomaynya hanya baso tahu dan baksonya saja, saus kacangnya juga terlalu encer. Dulu ada bapak orang Sunda yang masih sangat kental sekali dialek Sundanya, jualan siomay batagor pakai gerobak.

Step by Step Membuat Batagor tahu abang-abang

1. Campur tepung dg daun bawang dan bawang putih yg dihaluskan, garam, lada bubuk..
2. Tambahkan air jangan sampai encer.
3. Masukkan tahu yang sudah dipotong dadu kecil, aduk perlahan jangan sampai tahu hancur.
4. Panaskan minyak, ambil 1 sdt adonan dan goreng hingga kecoklatan. Ulangi hingga adonan habis.
5. Untuk bumbunya goreng semua bahan kecuali daun jeruk, garam dan gula, lalu haluskan.
6. Setelah bahan sudah halus, goreng kembali dg daun jeruk, garam dan gula.
7. Sajikan batagor di atas piring lalu siram dg bumbu dan bs ditambahkan saos sambal dan kecap.

Taruh beberapa potong tahu ke dlm adonan. Batagor siomay abang-abang langganan memang sangat lezat. Apalagi dinikmati saat libur akhir pekan bersama keluarga di rumah. Tapi bagaimana kalau membuat sendiri di rumah? Tak kalah kok dengan rasa batagor siomay ala abang-abang langganan.