Cara memasak Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne enak dan Sederhana

Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne.

Anda bisa membuat Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne yang bagus.

Bahan-bahan Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne

1. Anda perlu 150 gr of tahu kuning potong dadu lalu goreng.
2. Persiapkan 3 butir of telor.
3. Persiapkan 3 sdm of tepung terigu.
4. Persiapkan secukupnya of Garam.
5. Persiapkan secukupnya of Bubuk kunyit.
6. Anda perlu of Minyak goreng.
7. Siapkan of Sausnya:.
8. Siapkan 1 bungkus of bumbu kacang siap saji (sinti).
9. Siapkan 2 siung of bawang putih,iris lalu di goreng.
10. Persiapkan 3 sdm of bumbu petis.
11. Persiapkan 2 biji of cabe rawit,iris lalu goreng.
12. Siapkan secukupnya of Garam.
13. Siapkan secukupnya of Air.
14. Siapkan of Pelengkap:.
15. Siapkan potong dadu of Mentimun.
16. Anda perlu of Tauge,siram dgn air panas.
17. Siapkan of Kerupuk (tapi saya g pake).

Langkah-langkah Membuat Tahu telor khas Surabaya ala mama nadyne

1. Goreng terlebih dahulu tahunya..kocok telur, tepung,garam,bubuk kunyit.jika sudah Mateng tahunya masukan ke adonan telur aduk rata..goreng telor yg telah di campur tahu dgn api sedang..angkat tiriskan...
2. Potong dadu mentimun dan siram lah tauge dgn air panas.
3. Untuk buat sausnya: tumis bawang putih dan cabai yg sudah di iris tipis..(dtumisnya setengah Mateng yh) lalu angkat dan ulek bawang putih nd cabai merah yg sudah d tumis.masukan bumbu kacang siap saji dan bumbu petis udang ksh air sedikit...
4. Sajikan di piring telor tahu mentimun tauge, bumbu kacang dan kerupuk...
5. Tahu telor siap d nikmati...selamat menikmati semoga bermanfaat 😇.