Name: Tahu telur Surabaya
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 telur; 1 tahu kuning, potong dadu; 1 genggam tauge, rebus; 1/2 bungkus bumbu pecel instant, seduh dgn air panas; 2 cabe rawit, iris; 4 sdm minyak goreng; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya kecap; Secukupnya nasi

Tahu telur Surabaya.

Anda bisa membuat Tahu telur Surabaya menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu telur Surabaya yang baik.

Bahan-bahan Tahu telur Surabaya

Siapkan 1 of telur.
Persiapkan 1 of tahu kuning, potong dadu.
Anda perlu 1 genggam of tauge, rebus.
Anda perlu 1/2 bungkus of bumbu pecel instant, seduh dgn air panas.
Siapkan 2 of cabe rawit, iris.
Anda perlu 4 sdm of minyak goreng.
Persiapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
Persiapkan Secukupnya of kecap.
Persiapkan Secukupnya of nasi.

Langkah-langkah Membuat Tahu telur Surabaya

Goreng tahu hingga kering, tiriskan.
Kocok lepas telur lalu bumbui, masukan tahu.
Panaskan minyak, goreng telur spt menggoreng telur dadar.
Siapkan nasi lalu simpan telur tahu diatasnya, beri rebusan tauge, siram dgn bumbu kacang dan kecap, taburi dgn irisan cabe dan saya tambahan gorengan tempe 😋 nyummm.