Name: Tahu crispy kriuk
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 8 buah tahu, potong; 4 sdm tepung serba guna; 2 sdm tepung maizena; 1 sdt baking powder; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur

Tahu crispy kriuk.

Anda bisa membuat Tahu crispy kriuk menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu crispy kriuk yang bagus.

Bahan-bahan Tahu crispy kriuk

Persiapkan 8 buah of tahu, potong.
Persiapkan 4 sdm of tepung serba guna.
Anda perlu 2 sdm of tepung maizena.
Siapkan 1 sdt of baking powder.
Persiapkan Secukupnya of garam.
Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.

Langkah-langkah Memasak Tahu crispy kriuk

Aduk tepung serbaguna, tepung maizena, & baking powder terlebih dahulu dengan air (tepung serba guna saya pake Merk Kobe).
Celupkan tahu dalam adonan tepung.
Kemudian goreng dalam minyak panas & banyak.
Terakhir masukkan sisa adonan tadi, disiram ke atas tahu dengan memakai saringan & diputer2 setinggi 30 cm.. setelah matang tiriskan.