Resep: Tahu telur surabaya enak dan Sederhana

Tahu telur surabaya.

Anda bisa memasak Tahu telur surabaya menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu telur surabaya yang bagus.

Bahan-bahan Tahu telur surabaya

1. Anda perlu ukuran sedang of Tahu Putih.
2. Persiapkan 2 butir of telur.
3. Persiapkan Segenggam of kecambah panjang, rendam dgn air panas. Tiriskan.
4. Persiapkan 1 batang of daun seledri. Potong potong.
5. Anda perlu sesuai selera of Kerupuk.
6. Anda perlu 1 Buah of ketimun (me uk. Kecil) potong sesuai selera.
7. Persiapkan of Bumbu halus:.
8. Anda perlu 4 sdm of kacang tanah. Goreng.
9. Siapkan 3 siung of bawang putih. Goreng.
10. Siapkan 2 sdm of petis.
11. Anda perlu sesuai selera of Cabe rawit.
12. Anda perlu Sesuai selera of Kecap manis, garam dan air..

Langkah-langkah Membuat Tahu telur surabaya

1. Potong tahu kecil kecil (ukuran dadu). Sisihkan..
2. Kocok telur dan beri sedikit garam. Lalu masukan potongan tahu kedalam kocokan telur..
3. Goreng kedalam minyak yang agak banyak. Agar bisa matang sampai kedalam. Apinya kecil aja yaa.. jika sudah matang. Angkat tiriskan..
4. Sambil menggoreng tahu. Kita bikin bumbu halusnya ya. Disini aq blendernya yaaa.. cari yg cepet. Sebenarnya lbh enak di uleg.. haluskan semua bumbu halus. Jika sdh halus incip rasa..
5. Penyajian : taruh di wadah penyajian. Telur yang sudab di goreng tadi. Beri atasnya kecambah dan irisan daun seledri. Siram dengan bumbu halusnya. Jangan lupa beri irisan ketimun dan kerupuknya yaa....
6. Biasanya tahu telur dimakan sebagai pendamping nasi atau lontong..