Tahu gejrot.
Anda bisa membuat Tahu gejrot menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu gejrot yang benar.
Bahan-bahan Tahu gejrot
- Anda perlu 10 buah of tahu pong.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Persiapkan 3 buah of bawang merah.
- Anda perlu 3 buah of cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdm of asam jawa.
- Siapkan 30 gr of gula merah.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 200 ml of air.
Step by Step Memasak Tahu gejrot
- Dalam panci campur jadi satu, air, asam jawa, gula merah dan garam, masak sampe gula larut dan air mendidih, matikan kemudian saring..
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Masukan ulekan cabe yang tadi kedalam kuah asam, aduk rata..
- Penyajian, potong2 tahu lalu siram dengan kuah asam pedas..