Resep: Tahu Gejrot yang enak

Tahu Gejrot.

Anda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Gejrot yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Gejrot

1. Persiapkan of tahu sumedang /tahu goreng siap santap yang biasanya dipasar.
2. Persiapkan secukupnya of gula merah.
3. Siapkan of asam jawa.
4. Siapkan of jeruk nipis (boleh skip).
5. Siapkan secukupnya of kecap manis.
6. Anda perlu of Bumbu halus.
7. Anda perlu sesuai selera of cabe rawit.
8. Persiapkan 3 butir of bawang merah.
9. Persiapkan 1 butir of bawang putih.
10. Siapkan secukupnya of garam.

Step by Step Memasak Tahu Gejrot

1. Didihkan air bersama asam jawa matang, lalu saring.
2. Uleg kasar bumbu halus.
3. Tambahkan gula merah dan uleg lagi hingga menyatu, tambahkan air asam jawa secukupnya, lalu sedikit saja kecap manis dan jeruk nipis sesuai selera....tes rasa.
4. Potong kecil2 tahu nya, lalu campurkan kedalam bumbu..
5. Siap dihidangkan.