Cara mudah memasak Sapo tahu yang enak

kumpulan, resep tahu lezat.

Sapo tahu.

Sapo tahu Anda bisa membuat Sapo tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu yang baik.

Bahan-bahan Sapo tahu

  1. Persiapkan 1 pcs of Tofu egg.
  2. Anda perlu 3 bh of Jagung putren/ baby corn.
  3. Persiapkan 2 bh of Sawi daging.
  4. Persiapkan 1 bh of Wortel.
  5. Persiapkan 100 g of Ayam di potong kotak2 kecil.
  6. Anda perlu 75 g of Udang putih.
  7. Persiapkan 1 bh of telur ayam.
  8. Anda perlu 1 potongan of jahe setebal 3 cm di geprek.
  9. Anda perlu 3 of Jamur champignon/ jamur kancing (saya pake yg fresh).
  10. Siapkan 3 siung of Bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdm of Sauce tiram.
  12. Anda perlu 2 sdm of Sauce raja rasa.
  13. Persiapkan 1 sdm of Kecap asin.
  14. Siapkan Sejumput of Garam.
  15. Anda perlu Sejumput of lada.
  16. Anda perlu secukupnya of Bubuk kaldu jamur / totole.
  17. Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.
  18. Persiapkan secukupnya of Air matang.

Step by Step Membuat Sapo tahu

  1. Potong 1pc tofu egg menjadi sekitar 10/ 12 potongan lalu goreng dengan minyak panas lalu angkat smpai kuning kecoklatan. (Saat menggoreng tofu jangan banyak di bolak balik ya agar tofu tidak rusak) sambil menunggu tofu siapkan potongan: wortel di potong tipis, jamur kancing di bagi 4, jagung potong memanjang & sayuran juga di potong sekitar 5 cm..
  2. Ini saatnya membuatnya: panaskan wajan, masukkan minyak goreng lalu tumis bawang putih, telur, ayam, udang hingga harum dan matang..
  3. Masukkan jamur, wortel dan jagung. Tumis hingga rata lalu tambahkan air hingga semuanya terendam..
  4. Saatnya membumbui : masukkan jahe,sauce tiram, raja rasa, garam,lada, kaldu jamur, kecap asin. Apabila sudah mendidih masukkan sawi daging dan tofu yang telah di goreng tadi. Aduk lalu periksa rasanya apakah pas?.
  5. Siapkan wadah dgn tepung maizena lalu tambahkan air lalu aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal ya!.
  6. Finishing: Tuang maizena tadi ke sapo tahu perlahan lahan sambil di aduk hingga rata, di pas kan kekentalannya, oiya jgn lupa dengan api kecil ya. Tuang sapo tahu ke mangkuk yang telah kamu siapkan. Sajikan dengan nasi putih lebih enak😋. Selamat mencoba🥰🥰🥰.