Name: Tahu isi goreng garing
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 tahu pong ukr sedang; Bahan isian tahu; 2 genggam toge; 1 bonggol daun bawang; 2 buah wortel; 4 siung bawang putih; Sejumput garam; Sejumput lada; Adonan tepung; 7 sdm terigu; 2 sdm tepung beras; 1 sdm kanji; 1 sdm maizena; 1 sdt garam; 1 sdt tumbar bubuk; Sejumput kunir bubuk; Sejumput penyedap; 4 sdm air

Tahu isi goreng garing.

Anda bisa memasak Tahu isi goreng garing menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu isi goreng garing yang baik.

Bahan-bahan Tahu isi goreng garing

Siapkan 10 of tahu pong ukr sedang.
Persiapkan of Bahan isian tahu.
Persiapkan 2 genggam of toge.
Persiapkan 1 bonggol of daun bawang.
Anda perlu 2 buah of wortel.
Anda perlu 4 siung of bawang putih.
Persiapkan Sejumput of garam.
Siapkan Sejumput of lada.
Anda perlu of Adonan tepung.
Siapkan 7 sdm of terigu.
Persiapkan 2 sdm of tepung beras.
Persiapkan 1 sdm of kanji.
Anda perlu 1 sdm of maizena.
Anda perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 sdt of tumbar bubuk.
Persiapkan Sejumput of kunir bubuk.
Anda perlu Sejumput of penyedap.
Anda perlu 4 sdm of air.

Step by Step Memasak Tahu isi goreng garing

Campur toge irisan daun bawang dan parutan wortel. Tumis bumbu isian masukkan sayuran. Tumis utk mengeluarkan kadar air dari sayuran. Angkat setelah air mengering dan sayuran mengempis. Sisihkan sambil menunggu dingin..
Buat adonan tepung. Campur semua tepung dan bumbu. Aduk rata. Ambil 4 sdm untuk adonan basah. Beri 4 sdm air..
Belah tahu pong. Isi dengan sayuran. Lumuri pada adonan basah lalu ke adonan kering..
Goreng dengan minyak panas. Setelah kuning tiriskan. Dijamin garing tahan lama. Santap. 😋.