Sapo Tahu Ayam Udang Enak dan Mudah.
Anda bisa memasak Sapo Tahu Ayam Udang Enak dan Mudah menggunakan 19 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Ayam Udang Enak dan Mudah yang benar.
Bahan-bahan Sapo Tahu Ayam Udang Enak dan Mudah
- Persiapkan 100 gr of Dada Ayam Potong Dadu.
- Siapkan 100 gr of Udang Kupas.
- Persiapkan 200 gr of Sawi Putih, Potong-potong.
- Persiapkan 1 Buah of Wortel, Potong-potong.
- Persiapkan 2 Bks of Tahu Telur Ayam, Di potong-potong lumuri Tepung Sajiku lalu di Goreng, Sisihkan.
- Anda perlu 4 Siung of Bawang Putih, Di Geprek Cincang Kasar.
- Siapkan 2 Siung of Bawang Merah, Di Geprek Tumbuk Kasar bersama Bawang Putih.
- Anda perlu 2 Buah of Cabai Merah Besar Iris Tipis.
- Persiapkan 3 Sdm of Saori Saos Tiram.
- Siapkan 1 Sdm of Kecap Ikan.
- Siapkan 350 ml of Kaldu Ayam / Air.
- Anda perlu 1 Sdt of Garam.
- Anda perlu 1 Sdt of Gula.
- Anda perlu 1/2 Sdt of Merica.
- Anda perlu 1/4 Sdt of Micin.
- Anda perlu of Minyak untuk menumis.
- Persiapkan 1 sdm of Maizena dilarutkan dengan air 25 ml (untuk mengentalkan kuah bila perlu).
- Persiapkan 1 Sdm of Minyak Wijen.
- Anda perlu 1 Batang of Daun Bawang, Iris-iris.
Step by Step Membuat Sapo Tahu Ayam Udang Enak dan Mudah
- Tumis bawang putih, bawang Merah sampai harum..
- Masukkan ayam dan udang. Aduk hingga udang matang atau berubah warna..
- Masukkan saus tiram, kecap ikan, cabai merah iris dan, Aduk rata..
- Tambahkan Air/ Kaldu Ayam.
- Tambahkan wortel, dan sawi putih. Aduk hingga setengah layu..
- Tambahkan Tahu Telur yang sudah digoreng, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, merica, micin dan gula. Aduk merata lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena bila mau..
- Tambahkan minyak wijen bila perlu.
- Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata..
- Angkat dan Sajikan. Selesai 😍😋❤️.