Tahu telur suroboyo.
Anda bisa membuat Tahu telur suroboyo menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu telur suroboyo yang bagus.
Bahan-bahan Tahu telur suroboyo
- Anda perlu 1 bungkus of Lontong.
- Siapkan 1 butir of Telur.
- Siapkan 1 buah of Tahu.
- Siapkan 2 sendok makan of Toge.
- Anda perlu 1 sendok makan of Wortel.
- Persiapkan secukupnya of Timun.
- Siapkan 1 sendok makan of Minyak Goreng.
- Siapkan of Bahan saus sambalnya.
- Persiapkan 1 sendok makan of Kacang tanah goreng.
- Persiapkan 1/2 sendok makan of Bawang putih goreng.
- Persiapkan 2 biji of Rawit.
- Persiapkan 1/2 sendok makan of Petis.
- Persiapkan 1/2 sendok makan of Gula jawa.
- Anda perlu secukupnya of Garam.
- Siapkan 1 sendok makan of Kecap manis.
- Persiapkan 1/2 sendok teh of Air jeruk sambel.
- Persiapkan 3 sendok makan of Air.
- Anda perlu of Bahan taburan.
- Anda perlu secukupnya of Bawang merah goreng.
- Persiapkan secukupnya of Sledri.
- Siapkan secukupnya of Bawang putih goreng.
Langkah-langkah Membuat Tahu telur suroboyo
- Rebus, tauge dan wortel. Iris bawang merah dan putih lalu goreng, juga kacang tanahnya. Kocok telur beri garam lalu masukkan tahu yg sdh di potong kecil, lalu buat dadar dgn 1 sdm minyak. Sisihkan..
- Ulek rawit, kacang tanah, garam, gula, sdh rata, tambahkan petis, air jeruk sambal dan air, serta kecap. Aduk rata koreksi rasanya..
- Atur potongan lontong, tutup dgn dadar tahu telurnya, lalu beri tauge dan wortel rebus serta timunnya, kemudian siram saus sambal dan taburi bawang merah, bawang putih goreng serta sledri. Sajikan. Bisa dimakan dgn kerupuk puli atau kerupuk kanji kaleng..