Cara membuat Tahu Tek / Tahu Telor Sederhana

Tahu Tek / Tahu Telor.

Anda bisa membuat Tahu Tek / Tahu Telor menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Tek / Tahu Telor yang baik.

Bahan-bahan Tahu Tek / Tahu Telor

1. Anda perlu 3 btr of telur.
2. Anda perlu 6 bh of tahu kecil, iris kotak2 & goreng setengah matang.
3. Persiapkan secukupnya of kol, iris tipis.
4. Persiapkan secukupnya of cambah rawon.
5. Siapkan of Bumbu Petis.
6. Siapkan 3 sdm of petis udang.
7. Siapkan 3 sdm munjung of kacang tanah goreng yg sudah diuleg halus.
8. Persiapkan 150 ml of air panas.
9. Siapkan 5 bh of cabe rawit.
10. Persiapkan 2 siung of baput.
11. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
12. Anda perlu 1/2 sdt of gula.
13. Anda perlu 1 sdt of kecap.

Langkah-langkah Membuat Tahu Tek / Tahu Telor

1. Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
2. Kocok lepas telur, masukkan garam dan 2/3 tahu yg sudah digoreng, lalu dadar..
3. Untuk bumbu petis, uleg semua bahan bumbu petis & koreksi rasa.
4. Susun di piring 1/3 tahu, tahu telor dadar, kol, cambah, lalu siram bumbu petis.
5. Hidangkan dgn krupuk udang.