Resep: Tahu Bakso Ayam Sederhana

Tahu Bakso Ayam.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam

1. Anda perlu 2 buah of tahu, potong kotak-kotak kemudian goreng dan tiriskan.
2. Anda perlu of Bahan Bakso:.
3. Siapkan 300 gr of dada ayam, potong kecil kecil.
4. Persiapkan 110 gr of tepung tapioka.
5. Siapkan 2 sdm of bawang merah goreng.
6. Anda perlu 2 sdm of bawang putih goreng.
7. Anda perlu 1 butir of telur.
8. Siapkan 1 sachet of kaldu jamur/roycho.
9. Persiapkan 1 sdm of minyak wijen.
10. Anda perlu 1 sdm of saos tiram.
11. Persiapkan 1 sdm of kecap asin.
12. Anda perlu secukupnya of Garam dan gula.
13. Anda perlu 10 cube of es batu.
14. Anda perlu 3 of daun bawang, iris.

Step by Step Membuat Tahu Bakso Ayam

1. Belah tahu yang sudah digoreng, jangan sampai putus dan sisihkan.
2. Masukkan semua bahan bakso kedalam food processor kecuali daun bawang.
3. Giling sampai semuanya tercampur rata dan halus.
4. Masukkan adonan bakso kedalam wadah, campur daun bawang dan aduk sampai rata.
5. Masukkan adonan bakso kedalam tahu.
6. Kemudian kukus tahu bakso selama 30 menit.
7. Setelah matang, matikan kompor dan siap disajikan.
8. Bisa juga digoreng setelah dikukus.