Name: Tahu Bakso Udang+Ayam
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 20 bj tahu kempong; 250 gram Udang; 100 gram dada ayam; 1 bj telor; 5 sdm tepung tapioka; 5 sdm teoung terigu; 3 siung bawang putih; 2 sdm saos tiran; Daun bawang; secukupnya Garam; Penyedap rasa (boleh skip)

Tahu Bakso Udang+Ayam.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Udang+Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Udang+Ayam yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Udang+Ayam

Persiapkan 20 bj of tahu kempong.
Siapkan 250 gram of Udang.
Persiapkan 100 gram of dada ayam.
Anda perlu 1 bj of telor.
Anda perlu 5 sdm of tepung tapioka.
Persiapkan 5 sdm of teoung terigu.
Anda perlu 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 2 sdm of saos tiran.
Anda perlu of Daun bawang.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Siapkan of Penyedap rasa (boleh skip).

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso Udang+Ayam

Masukkan udang, ayam, telor, gula, pnyedap, bawang putih, garam dan saos tiram kedalam food processor. Giling sampe halus.
Campur kan tepung dan daun bwang kedalam adonan yg sdh digiling dan aduk merata.
Siapkan tahu kempong. Belah sisi tengah nya agar bisa dimasukkan adonan. Bisa jua tahu nya dibalik. Sy ada yg dibalik ada yg tidak.
Masukkan adonan kdlam tahu satu persatu..
Kukus tahu yg sdh diisi td sampe masak. Boleh di tes dgn tusuk gigi. Jika tdk ada yg menempel ditusuk gigi artinya masak, dan tahu siap di makan ato bisa juga di goreng crispy.