Resep: Tahu isi Kriuk Paling enak

Tahu isi Kriuk.

Anda bisa membuat Tahu isi Kriuk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu isi Kriuk yang bagus.

Bahan-bahan Tahu isi Kriuk

1. Persiapkan 10 buah of Tahu sumedang.
2. Anda perlu 2 ons of Tauge.
3. Anda perlu 1 batang of Daun bawang.
4. Anda perlu 3 siung of Bawang putih.
5. Persiapkan Secukupnya of Garam, gula & penyedap rasa.
6. Anda perlu Secukupnya of Minyak untuk menumis.
7. Anda perlu 10 of Cabe rawit hijau / sesuai selera.
8. Siapkan of Bahan celupan.
9. Siapkan 150 gr of Tepung terigu.
10. Anda perlu 200 ml of Air matang.
11. Anda perlu Secukupnya of Lada putih & garam.

Langkah-langkah Membuat Tahu isi Kriuk

1. Siapkan bahan. Belah 1 sisi tahu keluarkan isinya lalu haluskan sisihkan. Cuci bersih tauge, daun bawang & bawang putih. Iris daun bawang & bawang putih..
2. Tumis bawang putih & daun bawang hingga harum. Masukkan isian tahu dan tauge aduk rata lalu bumbui dengan garam, gula & penyedap rasa secukupnya jangan lupa selalu koreksi rasa. Masak hingga matang angkat lalu sisihkan tunggu hingga dingin..
3. Dalam wadah campurkan semua bahan celupan. Aduk hingga rata / tidak ada terigu yang menggumpal. Takaran air bisa ditambah atau dikurangi pastikan adonan celupan tidak terlalu encer & tidak terlalu kental..
4. Masukkan bahan isian sayur ke dalam tahu. Bagi rata isian, lakukan hingga bahan isian sayur habis..
5. Siapkan wajan panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan tahu ke bahan celupan kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat & sajikan bersama cabe rawit hijau! Selamat mencoba.