Sapo Tahu.
Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang benar.
Bahan-bahan Sapo Tahu
- Persiapkan 6 lembar of sawi putih.
- Siapkan 2 buah of tofu.
- Anda perlu 3 buah of sosis ayam.
- Persiapkan 2 buah of pokcoy.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Persiapkan 1 batang of daun bawang.
- Siapkan 2 batang of seledri.
- Anda perlu Secukupnya of larutan maizena.
- Anda perlu of Bumbu-bumbu :.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih, memarkan, geprek.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay (besar).
- Anda perlu 1 sdm of kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdt of saus tiram.
- Persiapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Persiapkan Secukupnya of garam dan gula.
Step by Step Membuat Sapo Tahu
- Cuci bersih sayuran, potong-potong sesuai selera. & potong-potong sosis.
- Potong-potong tofu, kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan wortel, tumis hingga setengah matang..
- Masukkan sayuran yang lainnya, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, dan air secukupnya. Aduk-aduk, korekai rasa..
- Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah. Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan kompor, angkat sajikan. Makan pake nasi juga enak 😁.