Resep: Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah enak dan Sederhana

Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah.

Anda bisa membuat Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah menggunakan 21 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah yang baik.

Bahan-bahan Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah

1. Siapkan 3 buah of manisa di potong panjang”/ korek api (sisihkan).
2. Anda perlu 4 buah of tahu potong dadu lalu goreng (sisihkan).
3. Siapkan 1/4 kg of Daging di rebus sampai empuk lalu di potong” kecil (sisihkan).
4. Anda perlu 1/4 kg of cecek/ cingur, di rebus sampai empuk, lalu potong” sesuai selera (sisihkan).
5. Anda perlu secukupnya of Garam.
6. Anda perlu secukupnya of Penyedap rasa.
7. Siapkan of Air untuk merebus.
8. Anda perlu iris of Bumbu.
9. Siapkan of Bawang bombay iris” agak tebal.
10. Anda perlu of Bawang daun secukupnya, iris kira” 3 cm.
11. Siapkan 4 lbr of daun salam.
12. Siapkan 4 lmbr of daun jeruk.
13. Anda perlu 1 ruas of laos di geprek.
14. Persiapkan 1 ruas of jahe di geprek.
15. Siapkan 3 lonjor of serei di geprek.
16. Anda perlu 5 buah of lombok besar di iris”.
17. Anda perlu 2 buah of tomas iris”.
18. Persiapkan of Bumbu halus =.
19. Persiapkan 3 buah of lombok besar.
20. Siapkan 3 siung of bawang putih.
21. Persiapkan 5 siung of bawang merah.

Langkah-langkah Membuat Lodeh manisa, tetelan daging, tahu & susu perah

1. Lumuri manisa yg sdh di iris korek api dg sedikit garam biar tdk kaku.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan semua bawang bombai n bawang daun sampai layu lalu masukkan bumbu - bumbu yg lainnya, aduk” kemudian masukkan susu biarkan sampai mendidih dl baru masukkan tahu, daging & cecek, kecilkan api biarkan sampai bumbu meresap, tes rasa, matikan api, siap di hidangkan n jangan lupa taburi dg bawang merah goreng.