Tahu Susu Khas Jombang.
Anda bisa membuat Tahu Susu Khas Jombang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Khas Jombang yang baik.
Bahan-bahan Tahu Susu Khas Jombang
- Siapkan 3 kotak of tahu.
- Persiapkan 1 sdm of ketumbar (sy memakai ketumbar bubuk).
- Anda perlu 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk (masako).
- Persiapkan 1 sdm of Baking powder/Soda Kue.
- Anda perlu 2 of bawang putih.
- Siapkan of Air Panas secukupnya (sampai tahu kerendam semuanya).
Langkah-langkah Memasak Tahu Susu Khas Jombang
- Potong Tahu kotak-kotak sedengan (gak terlalu besar & gak terlalu kecil) letakkan di dalam baskom. Lalu Ulek bawang Putih dan ketumbar.
- Masukkan air panas kedalam baskom yang berisi tahu lalu campurkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, ketumbar, garam, kaldu bubuk, baking powder/soda kue. aduk sampai merata.
- Rendam tahu sampai kerendam semua lalu tutup rapat.. rendam selama 4 sampai 5 jam.
- Jika sudah 5 jam tiriskan lalu pindahkan ke wadah yang ada tutupnya dan simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam.. simpan di ŕak biasa ya bun jangan di freser.
- Tahu siap digoreng. Dan selamat mencoba ya bunn🥰🥰.