Name: Tahu Tek / Tahu Telur 🍳
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: 3 buah tahu putih, potong2 kecil; 2 butir telur ayam; 2 genggam Tauge rebus; 2 tangkai daun bawang iris halus; secukupnya bawang goreng; 👉 Bumbu Halus :; 2 sdm kacang tanah, goreng; 2 butir bawang putih; 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera); 1/2 sdm petis; 2 sdm kecap manis; secukupnya air; secukupnya garam, gula pasir; 👉Pelengkap :; Lontong / Nasi; secukupnya bawang goreng; kerupuk

Tahu Tek / Tahu Telur 🍳.

Anda bisa membuat Tahu Tek / Tahu Telur 🍳 menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Tek / Tahu Telur 🍳 yang baik.

Bahan-bahan Tahu Tek / Tahu Telur 🍳

Persiapkan 3 buah of tahu putih, potong2 kecil.
Anda perlu 2 butir of telur ayam.
Siapkan 2 genggam of Tauge rebus.
Siapkan 2 tangkai of daun bawang iris halus.
Anda perlu secukupnya of bawang goreng.
Anda perlu of 👉 Bumbu Halus :.
Siapkan 2 sdm of kacang tanah, goreng.
Siapkan 2 butir of bawang putih.
Anda perlu 3 buah of cabai rawit merah (sesuai selera).
Anda perlu 1/2 sdm of petis.
Anda perlu 2 sdm of kecap manis.
Anda perlu secukupnya of air.
Persiapkan secukupnya of garam, gula pasir.
Persiapkan of 👉Pelengkap :.
Persiapkan of Lontong / Nasi.
Siapkan secukupnya of bawang goreng.
Persiapkan of kerupuk.

Step by Step Memasak Tahu Tek / Tahu Telur 🍳

👉Siapkan bahan2 nya :.
Potong tahu kecil2 lalu goreng di minyak panas hingga setengah matang, angkat lalu tiriskan minyaknya. Setelah itu kocok lepas 1butir telur ayam, beri garam, masukkan potongan tahu tadi. Dadar telur masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
Siapkan cobek, haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan air matang, aduk rata lalu koreksi rasa..
👌 Cara Penyajian : Siapkan piring, taruh telur dadar, lalu beri lontong /nasi, beri tauge diatasnya. Siram dengan bumbu kacang dan tambahkan sedikit kecap manis lalu taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng..