Name: Tahu Crispy Renyah
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 3 Buah Tahu Kotak Belah 4 Bagian; 1 SDT Garam; 2 SDT Kaldu Bubuk; 4 SDM Tepung Terigu; 1 SDM Tepung Tapioka; 1 SDT Baking Powder; Secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng

Tahu Crispy Renyah.

Anda bisa membuat Tahu Crispy Renyah menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Crispy Renyah yang benar.

Bahan-bahan Tahu Crispy Renyah

Anda perlu 3 Buah of Tahu Kotak Belah 4 Bagian.
Siapkan 1 SDT of Garam.
Persiapkan 2 SDT of Kaldu Bubuk.
Anda perlu 4 SDM of Tepung Terigu.
Anda perlu 1 SDM of Tepung Tapioka.
Persiapkan 1 SDT of Baking Powder.
Persiapkan Secukupnya of Air.
Anda perlu of Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah Memasak Tahu Crispy Renyah

Campurkan tepung terigu dan tapioka dengan garam, baking powder, kaldu bubuk dan beri air secukupnya, jangan terlalu encer.
Rendam tahu kedalam adonan tepung, kemudian tiriskan dan goreng dengan minyak panas.
Saat tahu sudah hampir matang, siram adonan tepung sedikit demi sedikit ke dalam penggorengan sambil diaduk untuk membuat tekstur crispy nya merata. (Lakukan 1 kali lagi ketika crispy sudah mulai menguning atau kering).
Siap dihidangkan bersama cabe rawit atau saus sambal.