Batagor Tanpa Tahu.
Anda bisa memasak Batagor Tanpa Tahu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Batagor Tanpa Tahu yang baik.
Bahan-bahan Batagor Tanpa Tahu
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Persiapkan 6 sdm of tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya of : garam, penyedap dan lada.
- Persiapkan Sedikit of air.
- Persiapkan 1/2 sdt of soda kue.
- Persiapkan of Bumbu Kacang.
- Siapkan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 3 sdm of gula merah, sisir.
- Siapkan 1 1/2 sdt of cuka.
- Persiapkan 1 liter of air.
- Persiapkan 225 gr of kacang tanah, goreng.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Persiapkan of Pelengkap.
- Persiapkan of Kecap.
- Siapkan of Timun.
- Anda perlu of Saos sambal.
Step by Step Membuat Batagor Tanpa Tahu
- Siapkan semua bahan bahannya.
- Campur terigu, tapioka, garam, soda kue, penyedap dan air. aduk rata. diamkan selama 30 menit.
- Sambil menunggu adonan batagor sekarang haluskan kacang tanah goreng, cabe merah. setalah halus tumis tambahkan gula merah, garam, kecap, cuka dan air. aduk rata. cek rasa masak sampai mengeluarkan minyak.
- Hasilnya seperti pada gambar dibawah ini.
- Setelah 30 menit. goreng adonan batagor dengan minyak panas diatas api sedang masukkan adonan satu sendok makan sampai kecoklatan. lalukan sampai adonan habis.
- Setalah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan piring, potong potong batagor dan taruh diatas piring sajikan dengan potongan timun dan beri saous kacang diatasnya, kecap dan saos bila suka. selamat mencoba😊.