Sapo Tahu.
Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang baik.
Bahan-bahan Sapo Tahu
- Siapkan 8 buah of tahu cina (lbh lembut dr tahu biasa).
- Siapkan 1/4 kg of dada ayam.
- Anda perlu 1/4 kg of bunga kol.
- Persiapkan 1 bh of bawang bombay.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Anda perlu 3 bh of cabe merah keriting.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Persiapkan 2 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan of Garam & minyak unt menumis.
- Anda perlu 1,5 liter of Air.
Step by Step Memasak Sapo Tahu
- Potong kecil² ayam & rebus hingga matang.
- Tumis bawang putih (dikeprek aja ya) smp harum, lalu masukkan bawang bombay, saos tiram, mrica bubuk.
- Masukkan tumisan bumbu diatas kedlm rebusan ayam (kaldu), tambahkan minyak wijen, lalu masukkan tahu, cabe merah kriting yg sdh dipotong2.
- Terakhir masukkan bunga kol, masak sebentar aja ya...... Test rasa, matikan kompor..... Sapo tahu siap dihidangkan......
- Klo ada jamur (tiram, kancing) bisa jg dimasukkan yaa..... Lebih mantap.....