Resep: Tahu tek / tahu telor yang enak

Tahu tek / tahu telor.

Anda bisa membuat Tahu tek / tahu telor menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Tahu tek / tahu telor yang baik.

Bahan-bahan Tahu tek / tahu telor

1. Anda perlu of Tahu.
2. Anda perlu of Telor didadar (beri garam).
3. Anda perlu of Kacang.
4. Persiapkan of Petis.
5. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
6. Persiapkan 2 biji of lombok kecil.
7. Anda perlu of garam.
8. Siapkan of kecap.
9. Persiapkan secukupnya of Air.
10. Siapkan of kecambah (opsional).
11. Persiapkan of kentang (opsional).
12. Siapkan of timun (opsional).
13. Anda perlu of lontong (opsional).

Step by Step Membuat Tahu tek / tahu telor

1. Potong tahu kotak kotak, goreng, tiriskan.
2. Goreng telur yang telah dikocok.
3. Bawang putih digoreng utuh tanpa diiris.
4. Goreng kacang dengan api kecil, jangan sampai gosong.
5. Rebus kecambah, kentang, potong timun tipis2 (langkah ini opsional, tidak ada, tidak apa2).
6. Ulek bawang putih yang telah digoreng, kacang, dan petis, tambahkan cabe sesuai selera.
7. Tambahkan air secukupnya, taburkan garam dan kecap sesuai selera.
8. Koreksi rasa.
9. Potong lontong dan hidangan bersama tahu dan telor, taburkan kecambah, kentang, timun, siram bumbu diatasnya.
10. Siap disantap dengan kerupuk :).