Tahu Bakso Ayam.
Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang baik.
Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam
- Anda perlu 23 of Tahu cokelat/tahu goreng.
- Anda perlu 1/2 of dada ayam fillet hancurkan (ulek/blender).
- Anda perlu 7 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm of tepung tapioka/kanji.
- Persiapkan 1 of telur ayam.
- Persiapkan 1 buah of wortel iris tipis.
- Anda perlu of Daun bawang iris tipis.
- Anda perlu Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 5-6 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of lada.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa ayam.
Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso Ayam
- Peras air tahu, lalu belah satu sisi tahu.
- Campurkan semua bahan kedalam wadah (tepung terigu, tepung tapioka, telur ayam, wortel, daun bawang, bumbu halus) beri sedikit air (adonan harus kental ya bunda).
- Masukan kurang lebih 1 sdt adonan kedalam tahu atau isi penuh.
- Siapkan kukusan, kukus tahu selama 25-30 menit sampai dirasa sudah matang.
- Tahu bakso siap disajikan ya bunda💜 bisa dicocol pake saos, atau mau digoreng juga bisa. Selamat mencoba dirumah ya bunda🤗.