Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis. Assalamu'alaikum, video kali ini saya akan membuat udang tepung crispy saus asam manis ala restoran seafood yang rasanya enak. Kali ini kita akan coba hadirkan resep batagor dengan bumbu yang pedas dan gurih yang pastinya pas banget dinikmati di weekend ini. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep Udang Asam Manis Dengan Bumbu Saus Pedas - Ada banyak sekali variasi resep masakan seafood yang ada di Indonesia. Salah satu yang cukup terkenal adalah aneka macam seafood dengan bumbu asam manis.
Tidak hanya cumi asam manis atau ikan asam manis, tetapi masakan udang.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat.
Anda bisa membuat Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis menggunakan 10 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis yang bagus.
Bahan-bahan Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis
- Persiapkan 1/4 kg of tepung terigu protein rendah (segitiga biru).
- Siapkan 3 ruas of daun bawang cincang halus.
- Siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
- Persiapkan of Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 4 buah of tahu potong dadu kecil kecil.
- Persiapkan 1 ons of udang kupas bersih cincang halus.
- Siapkan 1 buah of telur kocok lepas.
- Siapkan 2 sdm of gula.
- Siapkan 3 sdm of garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
Resep ini diilhami dari resep Sate Goreng yang rasanya cenderung manis. Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa yang pas di lidah. Yowiss, tak panjang lebar lagi ya, berikut kami bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Cumi Saus Tiram Saori Pedas Seperti berikut ini. Resep masakan udang ini sangat mudah dan cepat dan hasilnya pun sempurna. tomat-sambal botol, kecap manis Bango dan air, masak hingga mendidih, masukkan udang yang telah digoreng dan Tahu beserta pete, masak hingga kuah mengering.
Step by Step Membuat Batagor Crispy Tahu Udang Saus Merah Pedas Manis
- Campurkan semua bahan menjadi satu.
- Diamkan adonan kurang lebih 15 menit sebelum di goreng.
- Siapkan 2 sendok yg telah dilumuri minyak.
- Panaskan minyak. Usahakan minyak banyak agar batagor digoreng terendam sempurna.
- Bentuk adonan batagor bulat dengan bantuan 2 sendok.
- TIPS: Metode menggoreng agar matang sempurna. Pada saat minyak mulai panas matikan api dan lakukan goreng dan membentuk adonan batagor lakukan semua sampai penuh. Kemudian nyalakan api dengan api sedang. Sampai benar dirasa matang mulai besarkan api dan tunggu hingga kering sempurna.
- Ulangi semua langkah sampai semua adonan habis.
- SAUS: haluskan 2 buah bawang putih,2 buah bawang merah, 2 buah cabe merah dan 4 buah cabe rawit. Oseng semua bahan halus tambah air. Masukkan garam 1 sdm dan gula 1,5 sdm aduk merata. Setelah mendidih masukkan tepung maizena/ tepung terigu sebanyak 1 sdm yang telah diencerkan dengan air. Aduk merata sampai saus mengental.
- Batagor crispy tahu udang saus merah pedas manis siap dinikmati.
- Selamat mencoba.
Pada kesempatan kali ini, MAHI ingin berbagi resep kebanggaannya - tempe crispy saus asam manis. Lezatnya tahu dan toge akan semakin lengkap dengan tambahan gimbal udang dan sambal petis khas Semarang. Yuk simak resep tahu gimbal tersebut di sini. Menurut warga di Semarang, penamaan tahu gimbal ini sendiri didasarkan pada bakwan yang digoreng dengan campuran udang. Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera kacang panjang sehat bakso terasi pedas cocok buat diet *Tumis Sawi, Tempe dan jagung janten mudah dan sehat *Tumis Terong Tahu Enak. nikmatnya sajian udang goreng tepung dengan saus membuat anda tidak akan berhengti makan. lihat artikel berikut.