Tahu Susu Homemade.
Anda bisa memasak Tahu Susu Homemade menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Susu Homemade yang benar.
Bahan-bahan Tahu Susu Homemade
- Siapkan 2 papan of tahu / sekitar 500gr.
- Siapkan 2 siung of bawang putih halus.
- Anda perlu 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of garam.
- Anda perlu secukupnya of kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt of baking soda.
- Siapkan of air 400ml atau sampai terendam.
- Anda perlu of minyak.
Step by Step Membuat Tahu Susu Homemade
- Cuci bersih tahu, potong-potong sesuai selera. Lalu rendam dengan bawang putih, garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk, baking soda dan air. Tutup dan diamkan hingga 6 jam.
- Setelah itu, angkat dan taruh pada wadah. Lalu diamkan di kulkas sekitar 6 jam. Pernah coba langsung goreng hasilnya pecah, jadi harus didiamkan di kulkas dulu. Bisa awet jadi stok lauk di kulkas sekitar 3-4 hari.
- Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan di piring. Beri cabe atau saus sebagai pelengkap. Tahu susu goreng siap disantap 💕.