Tahu Kriuk.
Anda bisa memasak Tahu Kriuk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Kriuk yang baik.
Bahan-bahan Tahu Kriuk
- Siapkan 20 buah of Tahu pong / Tahu Sumedang.
- Anda perlu Secukupnya of Minyak Goreng.
- Persiapkan of Adonan:.
- Persiapkan 100 gr of Tepung Bumbu.
- Persiapkan 50 gr of Tepung Beras.
- Siapkan 1 butir of Telur Ayam, kocok lepas.
- Persiapkan Secukupnya of Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Lada Bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt of Bawang Putih Bubuk.
- Anda perlu 250 ml of Air Dingin.
- Anda perlu 50 gr of Es.
Step by Step Membuat Tahu Kriuk
- Adonan: Campur rata semua bahan adonan kering, lalu tambahkan air dingin, es, dan telur. Aduk, sisihkan..
- Celupkan tahu kedalam adonan, tiriskan dan goreng dalam minyak panas, sambil dibolak balik hingga kecoklatan..
- Tuang satu sendok sayur adonan, aduk cepat agar adonan menempel pada tahu..
- Masak hingga kremes matang, dan berwarna kecoklatan..
- Tuang kembali satu sendok sayur adonan, aduk cepat. Masak hingga kremes matang dan berwarna kecoklatan. Selamat menikmati~.