Cara mudah memasak Sapo Tahu enak dan Sederhana

Sapo Tahu.

Anda bisa membuat Sapo Tahu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu yang benar.

Bahan-bahan Sapo Tahu

1. Siapkan 1 bungkus of tofu udang.
2. Persiapkan Secukupnya of maizena untuk membalut tofu.
3. Persiapkan 3 siung of bawang putih cincang halus.
4. Anda perlu 1/4 siung of bawang bombay cincang halus.
5. Anda perlu Secukupnya of udang, kuliti dan beri perasan jeruk nipis.
6. Anda perlu 1/2 batang of wortel potong tipis.
7. Anda perlu Secukupnya of brokoli.
8. Siapkan 6 butir of telur puyuh rebus.
9. Anda perlu 2 cm of jahe geprek.
10. Persiapkan 2 sdm of saus tiram.
11. Persiapkan 1/2 sdt of merica.
12. Siapkan of Larutan maizena.
13. Siapkan 1 gelas kecil of air.

Langkah-langkah Membuat Sapo Tahu

1. Potong-potong tofu dan balut dengan tepung maizena dan goreng hingga coklat keemasan dan tiriskan..
2. Rebus brokoli dan wortel sebentar saja kemudian tiriskan dan siram dengan air biasa atau air es supaya warnanya tetap segar..
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kemudian masukkan udang, jahe, wortel serta telur puyuh rebus. Tumis sampai udang matang..
4. Tambahkan saus tiram dan merica dan tumis sebentar kemudian masukkan air. Tunggu hingga mendidih dan tambahkan larutan maizena hingga mengental..
5. Setelah mengental masukkan tofu dan brokoli. Aduk rata dan sajikan. Enakkk!.