Cara mudah membuat Tahu telur / Tahu tek Surabaya Sederhana

Tahu telur / Tahu tek Surabaya.

Anda bisa membuat Tahu telur / Tahu tek Surabaya menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu telur / Tahu tek Surabaya yang benar.

Bahan-bahan Tahu telur / Tahu tek Surabaya

1. Siapkan 3 of tahu pong kecil goreng setengah kering.
2. Persiapkan 2 of telur ayam kocok.
3. Persiapkan of Garam.
4. Anda perlu of Krupuk rakyat/krupuk ketoprak.
5. Persiapkan of Saus kacang :.
6. Anda perlu Segenggam of kacang tanah goreng.
7. Persiapkan 1 sdm of petis surabaya(jgn yg bermerk🤣 lebih enak yg di pasar).
8. Siapkan 3 of cabe rawit(optional).
9. Siapkan 1 of bawang putih digoreng.
10. Persiapkan of Air putih.
11. Persiapkan of Kecap manis.

Langkah-langkah Memasak Tahu telur / Tahu tek Surabaya

1. Saus : ulek semua bahan. Jangan terlalu encer.
2. Potong2 tahu goreng dan campurkan ke telur kocok beri garam. Goreng hingga matang. Susun di atas piring.
3. Beri krupuk kemudian siram dengan saus kacang.