Name: Tahu Telur Suroboyo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 buah tahu; 2 butir telur; 2 siung bawang putih; 7 Cabai rawit (sesuai selera); secukupnya Kacang goreng; Petis udang khas suroboyo (beli yg kualitas bagus agak mahalan); secukupnya Garam; 1 sdt kecap manis; secukupnya Air

Tahu Telur Suroboyo.

Anda bisa membuat Tahu Telur Suroboyo menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Telur Suroboyo yang benar.

Bahan-bahan Tahu Telur Suroboyo

Siapkan 1 buah of tahu.
Persiapkan 2 butir of telur.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Anda perlu 7 of Cabai rawit (sesuai selera).
Anda perlu secukupnya of Kacang goreng.
Anda perlu of Petis udang khas suroboyo (beli yg kualitas bagus agak mahalan).
Anda perlu secukupnya of Garam.
Siapkan 1 sdt of kecap manis.
Anda perlu secukupnya of Air.

Step by Step Memasak Tahu Telur Suroboyo

Potong dadu-dadu tahu dan campur kedalam 2 butir telur, lalu kocok hingga merata..
Goreng adonan telur dan tahu jangan sampai gosong, angkat dan tiriskan..
Haluskan bawang putih, cabai, kacang, dan petis tambahkan garam dan kecap sesuai selera..
Sajikan bumbu dengan tahu telurnya, siap dimakan selagi hangat..