Sapo tahu.
Anda bisa memasak Sapo tahu menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuat Sapo tahu yang benar.
Bahan-bahan Sapo tahu
- Anda perlu of Sawi sendok 1 bongkol.
- Persiapkan secukupnya of Kembang kol.
- Persiapkan 1 bh of Wortel.
- Anda perlu secukupnya of Brokoli.
- Anda perlu of Udang 10 biji/secukupnya.
- Persiapkan 1 bungkus of tofu.
- Persiapkan 1/2 bh of bawang Bombay uk sedang.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 bh of daun bawang.
- Anda perlu 1 bh of seledri.
- Siapkan secukupnya of Saus tiram,kecap ikan,saos rajarasa.
- Anda perlu secukupnya of Garam gula merica.
- Anda perlu secukupnya of Maizena.
Langkah-langkah Memasak Sapo tahu
- Potong2 sayuran sesuai keinginan & bersihkan.
- Bawang putih digeprek, dicincang halus &bawang Bombay dipotong.
- Potong2 tofu jgn terlalu tipis dan balurkan di maizena dulu kemudian baru digoreng,tiriskan. Udang potong tengah nya dan buang hitam2 di tengah udang.
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombai dan tumis smp harus.
- Masukkan udang dan tumis smp berwarna kecoklatan kemudian masukkan wortel dan tumis beberapa saat.
- Tambahkan air & masukkan saus tiram,kecap ikan,saus rajarasa,merica,gula,garam.
- Masukkan sayuran mulai dr yg plg keras.aduk rata.
- Setelah sdh matang masukkan daun bawang, seledri dan maizena (dilarutkan di air dulu).
- Adik2..jgn terlalu lama karena jika lama maizena akan mengental.
- Test rasa..sajikan panas2.yummy.