Tahu Baso Ayam.
Anda bisa membuat Tahu Baso Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Baso Ayam yang baik.
Bahan-bahan Tahu Baso Ayam
- Persiapkan Secukupnya of Tahu, potong serong, kerok tengahnya.
- Siapkan 200 gram of fillet ayam, haluskan.
- Siapkan 55 gram of tapioka.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 1-2 sdt of bawang putih, goreng.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris tipis.
- Persiapkan 1 batang of seledri, iris tipis.
- Anda perlu 1/2 sdt of minyak wijen (bisa diskip).
- Anda perlu Secukupnya of garam, gula pasir, merica, kaldu jamur.
Langkah-langkah Membuat Tahu Baso Ayam
- Blender: tapioka, telur, myk wijen, gargul, merica, kaldu. Campur dgn ayam yg sdh dihaluskan, tambahkan daun bawang dan seledri..
- Adonan dimasukkan ke tahu. Kukus sampai matang, kurleb 20 menit..
- Bisa disajikan dengan kuah, atau digoreng dan disiram bumbu kacang..