Name: Tahu Bakso Ayam Wortel
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 5 buah tahun potong serong; 1 buah wortel ukuran kecil; 2 batang cabe merah (optional); Bahan ayam giling; Sebelan dada ayam, dagingnya saja; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt garam; 1 siung bawang putih; 3 sdm maizena/sagu

Tahu Bakso Ayam Wortel.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Ayam Wortel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam Wortel yang baik.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam Wortel

Siapkan 5 buah of tahun potong serong.
Siapkan 1 buah of wortel ukuran kecil.
Siapkan 2 batang of cabe merah (optional).
Siapkan of Bahan ayam giling.
Siapkan of Sebelan dada ayam, dagingnya saja.
Persiapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Persiapkan 1 siung of bawang putih.
Siapkan 3 sdm of maizena/sagu.

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso Ayam Wortel

Giling ayam beserta bumbu. Setelah digiling, campungkan dengan sagu.
Setelah ayam digiling, parut wortel dan potong cabe kecil2 lalu campurkan dengan ayam. Untuk tahu bela dua serong lalu bolongi bagian tengahnya.
Isi adonn ke tengah tahu yg sudah dibolongi, kemudian kukus.
Setelah adonan ayam matang angkat dan tiriskan. Sebenarnya ini sudah bisa dimakan setelah dikukus, tapi kalo mau digoreng juga enak, sajikan dengan saos sambal atau kecap cabe..