Tahu kriuk.
Anda bisa memasak Tahu kriuk menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu kriuk yang bagus.
Bahan-bahan Tahu kriuk
- Anda perlu 10 bh of tahu putih.
- Anda perlu of Rendaman.
- Siapkan 50 gr of terigu.
- Anda perlu 1 sdm of maizena.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt of totole.
- Siapkan 1/2 sdt of garam (jgn terlalu asin).
- Persiapkan 250 ml of air.
- Anda perlu of Minyak banyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Memasak Tahu kriuk
- Potong dadu tahu, 1 dibagi 4. Sisihkan.
- Campur semua bahan rendaman. Aduk merata. Adonan memang encer.
- Rendam tahu dalam cairan rendaman paling sedikit 15 menit.
- Tiriskan tahu. (bagian ini jgn di skip) tahu harus benar2 tiris..
- Panaskan minyak agak bnyk. Sampai tahu terpendam. Masukan tahu ketika minyak benar2 panas. Goreng sampai kering. Aduk sesekali..
- Kalau sdh kering, kucurkan 3 sdm cairan rendaman. Aduk kembali. Lalukan 3-5 kali. Jangan sekaligus. Kucurkan sedikit2 sambil aduk sesekali..
- Gorengnya hrs benar2 sabar. Jangan dlu dikucurkan kl tahu belum kering ya. Gorengnya lama, dimakan ya cpt amat 😂..
- Selamat mencoba 😊.