Resep: Tahu Bakso Ayam Sederhana

Tahu Bakso Ayam.

Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Ayam yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso Ayam

1. Persiapkan of Tahu kulit/ Tahu pong (secukupnya).
2. Anda perlu 500 gram of ayam fillet.
3. Siapkan 50 gram of es batu (hancurkan kecil-kecil).
4. Anda perlu 12 sdm of Tepung sagu.
5. Persiapkan 1 butir of putih telur.
6. Anda perlu 4 sdt of garam (saya suka agak asin, karena tahunya rasanya tawar).
7. Persiapkan 2 sdt of penyedap rasa.
8. Anda perlu 2 sdt of merica bubuk.
9. Anda perlu 1 sdt of Baking powder (saya merk hercules).
10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
11. Persiapkan 2 batang of daun bawang.

Langkah-langkah Membuat Tahu Bakso Ayam

1. Cuci bersih ayam, kemudian potong kecil-kecil.
2. Masukan semua bahan ke dalam food processor (kecuali daun bawang). giling hingga halus. (bisa di tambahkan sedikit air ya buibuk, kalo adonan agak susah halus).
3. Setelah halus, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata..
4. Siapkan tahu, kemudian Belah, isi dengan adonan sampai penuh..
5. Didihkan air pada kukusan, setelah keluar uapnya baru tata Tahu di atas kukusan. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang..