Resep: Batagor Tahu Sederhana

Batagor Tahu.

Anda bisa membuat Batagor Tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Batagor Tahu yang bagus.

Bahan-bahan Batagor Tahu

1. Anda perlu 4 Buah of Tahu Putih.
2. Siapkan 8 sdm of Tepung Sagu.
3. Anda perlu 3 sdm of Tepung Terigu.
4. Persiapkan 2 Batang of Daun Bawang.
5. Anda perlu 1 Butir of Telor Ayam.
6. Persiapkan of Bumbu Halus :.
7. Anda perlu 4 Siung of Bawang Putih.
8. Anda perlu 1 sdt of Lada.
9. Persiapkan 1 sdt of Garam.
10. Anda perlu of Bumbu Kacang :.
11. Siapkan of Kacang Tanah Goreng.
12. Persiapkan 8 of Cabe Rawit (sesuaikan mau pedas apa tdk jangan lupa di rebus).
13. Anda perlu 3 Siung of Bawang Putih (rebus).
14. Persiapkan 3 Siung of Bawang Merah (rebus).
15. Persiapkan of Kecap.
16. Siapkan of Garam.

Langkah-langkah Membuat Batagor Tahu

1. Hancurkan Tahu..
2. Iris daun bawang, masukkan terigu, tepung sagu, haluskan bumbu,beri telor, aduk rata..
3. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
4. Siapkan bumbu kacangnya, rebus dahulu cabe, bawang merah, bawang putih lalu di ulek hingga lembut, tambahkan garam dan gula merah, beri air sedikit..
5. Potong-potong batagornya sesuai selera lalu campurkan dengan bumbu yg sudah di ulek. Saya tambahkan kecap di atas batagor nya. Siap disajikan😄.