Resep: Sapo Tahu Seafood yang enak

Sapo Tahu Seafood.

Anda bisa membuat Sapo Tahu Seafood menggunakan 17 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuat Sapo Tahu Seafood yang bagus.

Bahan-bahan Sapo Tahu Seafood

1. Siapkan 100 gr of udang kupas.
2. Persiapkan 12 potong of tahu telur yang sudah digoreng.
3. Persiapkan 10 butir of bakso daging sapi.
4. Siapkan 1 of wortel ukuran sedang.
5. Persiapkan 50 gr of kembang kol.
6. Persiapkan 10 lembar of sawi putih buang bonggol iris.
7. Persiapkan 3 siung of bawang putih geprek iris.
8. Anda perlu 2 siung of bawang merah iris.
9. Persiapkan 2 batang of sereh.
10. Anda perlu 2 ruas of jahe geprek dan cacah halus.
11. Siapkan 1 sdm of saos tiram.
12. Persiapkan 1 sdm of kecap manis.
13. Siapkan 1 sdt of saos tomat.
14. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
15. Anda perlu 50 ml of air, lebih enak pake kaldu udang.
16. Anda perlu 1 sdt of munjung maizena larutkan air 10 ml.
17. Anda perlu secukupnya of gula dan garam.

Step by Step Membuat Sapo Tahu Seafood

1. Tumis bawang merah dan putih iris.
2. Tambahkan jahe geprek.
3. Masukkan sereh geprek.
4. Masukkan udang, kembang kol, wortel dan bakso.
5. Masukkan sawi putih, tahu telur..
6. Beri saos tiram, saos, minyak wijen.
7. Tambah air sesuai selera. Kalo saya suka yg tidak terlalu banyak kuah, diberi air 50 ml.
8. Masak hingga mendidih.
9. Tambahkan garam, gula, saos tomat.
10. Beri larutan maizena.
11. Aduk hingga mengental.
12. Angkat dan hidangkan.